EM LUME BRANDO


DINA ADÃO
RENATO COSTA


Viagem ao pequeno mundo dos melhores restaurantes tradicionais algarvios e das suas receitas. — Sopas de Lebre, Açorda de Faisão, Xerém com Conquilhas, Feijoada de Litão, Calatróia de Monchique, Cavalinhas Alimadas com Batata Cozida, etc. — 20 restaurantes e 20 receitas.

Brochado. Ilustrado. Papel couché. 128 páginas. 24 x 17 cm. Bom estado. Casal de Cambra: Caleidoscópio, 2006.

Preço: 17 euros.


 


FOSSAS MOURAS


CARLOS BANDEIRA DE MELO


Título completo: FOSSAS MOURAS. Artigo de Propaganda por CARLOS BANDEIRA DE MELO, Coronel reformado do exército, da arma de artilharia, fundador da Empreza Cerâmica de Lisboa.

Republicação de um artigo do autor na revista «A Construcção Moderna».

Carlos Bandeira de Melo, como publicista, usou o pseudónimo de Carlos Bento da Maia, sendo autor do famoso Tratado Completo de Cozinha e de Copa.

Folheto de 14+(2) páginas. 20,5 x 13,7 cm. Ilustrado. Bom estado. Lisboa: Guimarães & C.ª — Editores, 1915.

Preço: 12 euros.


 


QUÍMICA APLICADA ÀS ARTES E ÀS INDÚSTRIAS

PEQUENO MANUAL DE DIVULGAÇÃO QUÍMICA

PEREIRA FORJAZ


1.º volume — Química económica — A química da terra — A química da água — A química do vinho — A química do sabão e das velas — A química da côr — A química da «toillete» e do perfume — A química da cerâmica — A química do sal — A química da soda — A química da guerra.

2..º volume — A química do veneno — A química da pirotecnia — A química dos documentos — A quimica da alimentação — A quimica do leite — A quimica das conservas — Combustíveis e iluminantes — A quimica do vidro — A química da celulose — A química do papel — A química do rádio — A química metalúrgica — O petróleo — O alquimista moderno — Gases de morte — Tabelas úteis ao químico.

Ilustrado com cerca de 500 gravuras, em 886 páginas, no total dos dois volumes, encadernados em conjunto (16 x 12 x 4 cm), em tela gravada a seco, e em bom estado. Vide crítica da época, nos arquivos da SPQ. Lisboa: Livraria Sá da Costa, 1936.

Preço: 45 euros.